21.11.2017 09:25
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Blu Bio-Currykraut Topf-Ø ca. 12 cm HelichrysumArt.Nr. 2436731

  • Süß-mildes Curryaroma
  • Ideal zum Garnieren von Gemüse
  • Als Gewürz und Heilkraut verwendbar
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Artikelbeschreibung

Art.Nr. 2436731

Das Bio-Currykraut (Helichrysum italicum) ist ein aromatisch duftender, buschiger kleiner Strauch mit silbrig-grauem Laub. Der Geschmack ähnelt der bekannten Curry-Gewürzmischung und passt gut zu Reis, Fleischgerichten und Gemüse. Das Currykraut bevorzugt einen sonnigen und geschützten Standort.

Helichrysum Angustifolia: Currykraut betört durch einen angenehmen Geruch, der sofort an Curry-Gerichte erinnert. Besonders intensiv wird dieser Geruch vor allem bei Sonnenschein. Man verwendet das Currykraut unter anderem als Gewürz, aber auch als Heilkraut bei Husten oder Hautproblemen. Currykraut hat mit dem bekannten Currypulver jedoch nichts gemeinsam. Dieses ist nämlich eine Gewürzmischung, die aus der britischen Kolonialzeit in Indien stammt.

Verwendung: Mit seinem süßen, milden Curryaroma passt Currykraut zu Suppen, Gemüse-, Reisund Fleischgerichten. Der Geschmack ähnelt der bekannten Curry-Gewürzmischung. Die Zweige werden mitgekocht, jedoch vor dem Servieren wieder entfernt.

Pflege: Das Currykraut ist eine typische mediterrane Pflanze und bevorzugt einen sonnigen bis vollsonnigen Standort. Es benötigt sandige, wenig humose Böden, Staunässe ist unbedingt zu vermeiden. Im Winter wird empfohlen den Strauch an einem frostgeschützten Platz überwintern zu lassen. Auch wenn das Currykraut etwas winterhart bzw. frosttolerant ist, können sehr tiefe Temperaturen zu Frostschäden führen. Ein Rückschnitt im Herbst ist nicht zu empfehlen.

Produktmerkmale

Produktmerkmale

Aus Bio-Anbau:
Ja
Erntebeginn:
ganzjährig
Geschmack:
Süß-mildes Curryaroma
Standort:
Sonnig
Aktuelle Pflanzenhöhe:
10 - 20 cm
Max. Wuchshöhe in cm:
80 cm
Pflanztiefe:
Wurzelhals bedeckt
Wuchsform:
Buschig
Verwendung des Erntegutes:
Gemüse

Besonderheiten:Als Gewürz und Heilkraut verwendbar
Blatt, Blüte und Duft:Aromatischer Duft
Blütenfarbe:Gelb
Blütezeit:Von Juni bis Juli
Bodenfeuchte:Mäßig feucht halten
Bodenqualität:Sandig, wenig humoser Boden
Düngung:Gering
Pflanzabstand:Min. 20 cm
Pflegeaufwand:Gering
Rund um Pflege:An einem frostgeschützten Platz überwintern

Produktbild zeigt ein Wachstumsbeispiel. Bitte beachten Sie die tatsächlichen Angaben in der Artikelbeschreibung.

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